Общество, 14:01 19 декабря 2020
| Фото: ИА «Тюменская линия»
Крафтовый хлеб, елочные игрушки из керамики и полезные конфеты могут приобрести тюменцы на «Здесь маркете», который открылся в мультицентре «Контора пароходства» 19 декабря.
Кондитер Дарья Казмирчук на протяжении двух лет занимается производством вегетарианских десертов. «Начала заниматься этим после того, как поняла, что сахар ничего хорошего в жизни не приносит. Сначала готовила для своей семьи. Сейчас это занятие перешло, можно сказать, в производство. На данный момент мои десерты продают в полезных магазинах, на маркетах», – поделилась она с корреспондентом информационного агентства «Тюменская линия».
На «Здесь маркете» Дарья Казмирчук представила печенье, батончики мюсли – вся продукция не содержит сахара. Также за ее столом можно увидеть баночки с кокосовой карамелью и сгущенкой на сиропе топинамбура. Посетители могут подойти и попробовать конфеты и батончики.
«Когда ты пробуешь каждый кусочек, у тебя будто взрывается во рту, потому что чувствуешь, что это натуральный цельный продукт», – заключила кондитер.
Неподалеку можно увидеть стол с крафтовым хлебом. «Я пеку на закваске. Каждый хлебушек сделан вручную. Есть пшеничный, ржаной хлеб, булочки с кардамоном, бриошь. Это хлеб для тех, кто разбирается в продуктах и ценит свое здоровье», – поделилась основатель предприятия «Крафтовый хлеб» Анастасия Завьялова. Здесь посетители маркета так же могут попробовать продукцию.
Тюменка Марина Кулакова представила на ярмарке керамические украшения из своей мастерской. Создание такой посуды и других изделий, как признается мастерица, процесс длительный. На лепку и обжиг одного такого предмета из керамики может уйти неделя. За столом Марины Кулаковой гости маркета могут найти кольца, значки и елочные игрушки.
Ярмарка умельцев проработает до 20 часов.
Инна Пахомова
